Interview dans la dernière édition de FoodPrint, annuaire de la gastronomie belge

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Peyo Lissarrague, rédacteur en chef du magazine FoodPrint, consacre un dossier entier à la présence des femmes cheffes dans la gastronomie belge, et étrangère. Particulièrement intéressée par cette discussion, et convaincue par la nécessité du combat féministe à l'heure actuelle, quelqu'en soit le domaine, j'ai eu l'occasion de répondre à quelques-unes de ses questions !